この記事では、マレーシアの中で美食の街として知られているイポーで食べてほしいグルメを紹介します。
イポー出身の私の相方に聞いた、
地元民がリアルにおすすめするお店・グルメ情報だよ！
マレーシア旅行でイポーに行こうと思っている方に少しでも参考になればと思います。
ソルトチキン
イポーの代表的な名物は、ソルトチキンです。
塩気が効いていておつまみにもぴったり、ご飯やヌードルと一緒に食べても美味しいです。
地元の方は、お店でソルトチキンだけをテイクアウトして家で食べることが多いようですが、レストランでもソルトチキンの料理を食べることができます。
実際にマレーシア人の彼がイポーのレストランで食べた料理の写真を送ってくれました👇
イポーで一番有名なソルトチキン屋さんは、Ayam Garam Aun Kheng Limです。
名前：Ayam Garam Aun Kheng Lim
住所：24, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh
営業時間：9時〜18時
休業日：月曜日
公式ホームページ：https://www.facebook.com/aunkhenglimsaltedchicken/
私も彼の実家で一度食べたことがありますが、程よく塩辛くて美味しくてご飯がすすみました！
ホワイトコーヒー
ホワイトコーヒーもイポーに来たら必ず味わいましょう！
ホワイトコーヒーとは、コーヒー豆とマーガリンを一緒に浅く焙煎したものでイポーが発祥の地です。
イポーでホワイトコーヒーが飲める人気店はこちら。
名前：Kedai Kopi Sun Yuan Loong
住所：Medan Bendahara 2, Taman Taiping, 31650 Ipoh
営業時間：7時15分〜15時
休業日：なし
マレーシアのお土産にホワイトコーヒーを買って帰る人も多いです。
腸粉（Chee cheong fun）
ホワイトコーヒーのところで紹介したレストランでは、腸粉の料理も食べることができます。腸粉もイポーでは有名な料理の一つです。
中華料理やさんなどでも食べることができ、エビやカシューナッツが麺の中に入っている種類のもあります。
中に何も入っていない腸粉には、基本的に以下の3つのソースのうちどれかを選ぶことができるそうです。
腸粉という名前は見た目に由来されていて、原材料はお米です。
プルプルもちもちな腸粉をぜひお試しあれ！
点心（Dim Sum）
イポーで朝食をとるなら点心がおすすめです。
点心とは、蒸し物や揚げ物など小皿料理がたくさん並んだ軽食のことで、朝ごはんに食べる人が多く、朝はたくさんの人で賑わっています。
地元民がおすすめする点心のお店はこちら。
名前：Ming Court Hong Kong Dim Sum Sdn Bhd
住所：36, Jalan Leong Sin Nam, Kampung Jawa, 30300 Ipoh
営業時間：6時〜14時
休業日：木曜日
公式ホームページ
もやし
イポーではもやしも有名なのです！
日本のものとは少し違ってより太くてシャキシャキしているのが特徴です。茹でたチキンと一緒に食べたり、ヌードルと一緒に注文したりします。
中華系のレストランならほとんど注文することができます。
地元民はあまり特別感は持っていないみたい。😅
特にここ！というレストランはないんだとか・・・
もやしはそこまで優先順位は高くないですが、イポーグルメの一つだと頭に入れておくぐらいでいいかなと思います！
豆腐花（トウファ）
イポーは豆腐が有名でもあります。
「イポーの人は豆腐をよく食べるから肌がきれいな人が多いんだよ〜😄」とイポー出身の彼のお母さんが話していました。
絶対に食べていただきたいのが、豆腐デザートの豆腐花です。なめらかな豆腐にシロップがかかっていて甘くて美味しいです！
美味しい豆腐花が食べられるのはこちら。
名前：Woong Kee Beancurd
住所：No.32-38A(bawah, Jalan Ali Pitchay, Taman Jubilee, 30250 Ipoh
営業時間：11時30分〜18時
休業日：水曜日
豆腐花はシロップやトッピングは様々あり、どれも美味しそうで迷ってしまいます。たくさんあるバリエーションの中から気になったものをトライしてみてください。
ナシガンジャ(Nasi Ganja)
ナシガンジャは元々ペナン発祥のグルメですが、イポーでナシガンジャが食べられるレストランが一つしかなく、そこがとても人気なのです。
ガンジャとはマレー語で【大麻】という意味らしいのですが、大麻はもちろん入っていません！笑
中毒になる程美味しいという意味が込められているそうです。
イポーで唯一ナシガンジャが食べられるお店はこちら。
名前：Nasi Ganja Ipoh ( Nasi Kandar ayam Merah)
住所：2, Jalan Yang Kalsom, Ipoh Town, 30250 Ipoh
営業時間：9時〜17時
休業日：なし
他にもマレーシアグルメはたくさん
イポーはグルメ旅にぴったりな場所なので、気になるマレーシア料理をたくさん食べてみましょう！
カスタードプリン
マレーシアらしい！ドリアン味のアイス。
マレーシア代表料理のナシレマやカリ。
たくさんの種類の麺料理！！
マレーシア自体グルメの国ですが、
イポーはその中でも特にグルメの街！！
ぜひ色々食べてみてくださいね。
イポーでグルメ旅をしよう
イポー出身の現地人からおすすめしてもらった人気グルメについてまとめました。
マレーシアに旅行に行くなら、クアラルンプールだけでなくイポーにも訪れてみてはいかがでしょうか。
ちなみにクアラルンプールからイポーへは電車でおよそ2時間30分で行くことができるので、日帰りも可能ではあります。
ぜひマレーシアグルメを楽しんでみてください。
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