マレーシアに来たらこれ食べて！おすすめグルメ10選

マレーシアは、多様な文化が交錯する国であり、その食文化も同様に多彩です。

そこで今回の記事では、マレーシアを訪れた際に絶対に味わってほしいおすすめグルメを紹介しています。

ぜひ参考にしてみてください。

ナシ・レマック（Nasi Lemak）

最初に紹介するのは、マレーシアの代表的な料理の1つであるナシ・レマックです。

これは、ココナッツミルクで炊いたご飯に、ピーナッツ、サンバルという辛いソース、アンチョビなどの干物などの具が一緒になっています。色々なトッピングとスパイスの組み合わせがあり、朝食やランチにぴったりです。

ロティ・チャナイ（Roti Canai）

次に紹介するのは、インド料理の影響を受けたマレーシアの朝食メニューであるロティ・チャナイです。

薄く伸ばした生地をパン焼き機で焼き、カレーやソースと一緒に食べます。
しっとりとした生地とスパイシーなカレーの組み合わせは絶品です。

また店内で作っているところを見ることができる場所もあります。生地が瞬時に薄く大きく伸びていって驚きました！

テタレ（Teh Tarik）

どのレストランやカフェに行っても目にするのが、マレーシア名物の紅茶テタレです。

ミルクティーですが、牛乳やクリームではなくコンデンスミルクが入っているのが特徴です。

ホットもアイスもありますが、マレーシアは暑くて常にアイスを選んでいました（笑）
甘くてクリーミーで美味しかったです。

スチームボート（Steam Boat）

マレーシアでは鍋のことをスチームボートと言います。
キャメロンハイランドなどの涼しい場所で人気の食べ物のようです。

たくさんの食材の中から、好きな食材を選んで自分たちで茹でながら食べます。
食材はお肉、野菜、海鮮など色んなものがあります。

アイスカチャン（Ice Kachang）

マレーシアの定番デザートはこちら、アイスカチャンです。

一言で言うと、豪華なかき氷です。
トッピングが日本では見たこともない組み合わせで、最初はびっくりしました。

・ピーナッツ
・スイートコーン
・金時豆
・仙草ゼリー

シロップも色々あるそうですが、私が食べたのはローズシロップがかかっていました。個人的には、すごく独特な味だなと感じました😅

カヤトースト（Kaya Toast）

マレーシアの定番朝食といえば、カヤトーストです。

トーストにバターとカヤジャム（緑色のジャム）をつけて食べます。

カヤジャムとは、ココナッツミルクをベースにパンダンという植物や卵から作られており、甘くてパンと相性バッチリです。

また、半熟の卵がのったエッグトーストも人気だということで、食べました。
卵がプルプルで美味しかったです！

\日本でもマレーシアの味が楽しめます/

アパムバリック（Apam Balik）

マレーシアで食べた中で私の一番のお気に入りが、こちら！！

薄い生地の中にピーナッツとスイートコーンがトッピングされた甘いお菓子（パン）です。
上の部分はパリパリで、下の部分はもちもちですごく美味しかったです！

道端にある屋台で売られていたのを買いました。
小腹が空いた時や、歩き途中に手軽に食べれるのでおすすめです。

ラクサ（Laksa）

ラクサは、シンガポールやマレーシアで定番の麺料理です。

酸味や辛味があって、食欲をそそる味です。
トッピングが色々ありましたが、私はタマゴ入りのLaksa Telur Rebusというのを注文しました。

少し辛かったですが、とてもさっぱりしていて美味しかったです！

ナシゴレン（Nasi Goreng）

インドネシアやマレーシアで定番の焼き飯をナシゴレンと言います。

トッピングや味付けなどいろいろな種類がありますが、私は小魚をトッピングしたNasi Goreng Kampungを注文しました。

カリカリの小魚やえびせんの食感がよく、パクパク食べれました！

ドリアン（Durian）

最後に紹介するのは、誰もが知っている、そう、ドリアンです。

私は人生で初めてドリアンに挑戦してみたのですが、いやああああ、苦手な味でした（笑）

これは好き嫌いは分かれるなあと納得しました。
ですが、せっかくマレーシアに来たのなら、挑戦してみるのも悪くないかもです。

P.S ココナッツウォーターにも挑戦してみましたが、これも独特な味でした（笑）

マレーシアでグルメ旅しよう

マレーシアは美味しい食べ物・有名な食べ物がたくさん！

マレーシアに旅行に来た際は、ぜひ色々食べてグルメ旅をしてみてはいかがでしょうか♪

最後まで読んでいただきありがとうございました。