今回私がご紹介したいのは「萩・井上商店」の商品です。
お歳暮で叔母さんからいただいたのですが、味も美味しいし、使い勝手が良すぎてすごく良かったです！
まだ知らない方、山口県外にお住まいの方にも、ぜひ知ってもらえたらと思います(*‘ω‘ *)
豪華なお歳暮セットが届いた
12月中旬に豪華なお歳暮セットが届いて、大興奮！
中身はたくさんの海鮮系セット！
商品内容
- ふぐちらし寿司の素
- かにちらし寿司の素
- 鮭ちらし寿司の素
- ふぐめしまぜご飯の素
- あなごめしまぜご飯の素
- ほたてめしまぜご飯の素
- 焼あなご
- 炙り焼ふぐ
めちゃくちゃ豪華ですよね！しかも見た目から美味しそうです( *´艸｀)
手間が一切かからない
早速作って食べてみました。
今回ご紹介するのは、かにちらし寿司の素です。
作り方はというと・・・
【2合用(2～3人前)】
お召し上がり方
①米（300g＝約2合）を炊いてすし桶かボールにうつします。※熱いのでやけどに注意
②本品をご飯に入れてさっくりと混ぜれば出来上がり！●お好みにより、錦糸卵、きざみのり、三つ葉、紅しょうがなどをのせていただきますと、より一層おいしくいただけます。
商品パッケージより
●うす味をお好みの場合は、米を多めに炊いて（2合半位）調整して混ぜ込んでください。
なんとこのちらし寿司の素をご飯に混ぜるだけでOKなんです！
ご飯にお酢を混ぜたりとかはいっさい必要ない！
作り方に書いてあったように、お米を2合炊いて素を入れて混ぜこみました。
素に水分があるのでまぜやすいです。
そして完成！
私の写真だと分かりくいのですが、カニの身が入っていました。
噛むとじゅわっとカニの旨味が広がりました(#^^#)
パッケージにはかにの身を7％使用と書いてありました。
具材がたっぷり入っていて食感も良かったです。具材は、にんじん・たけのこ・ごぼう・油揚げ・乾しいたけ・かにの6種類です。
その味も強すぎず、2合のご飯にちょうど良いと思いました。3合にすると少し味が薄くなるかなと感じます。
カニの身も入って、自然の味が詰まっていて美味しかったです！
おかずがなくて困った時にも！
ご飯を炊いて混ぜるだけなので、忙しい時や料理するのが面倒くさい時でも簡単に作れて楽です。
またおかずがない時や、食欲がない時にも最適です。これだけでもご飯が食べれますし、白ご飯よりも食卓が華やかに見えます。
私も年末年始の色々な場面で使いました。一部をご紹介します。
年末。煮物やおひたしなどと一緒に。
年越しそばと串カツと。大みそかは豪華に！
お正月。さけのちらし寿司の素を使ってお稲荷さんを作った。
おかずがない時の救世主・・・
などなど、これがあるだけで献立を考えるのに頭を使わなくて済みました。
ほんとに便利で使い勝手が良いです。
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萩・井上商店について
萩・井上商店は創業が明治4年の老舗食品店です。
山口県の萩市に本拠地を置き、新鮮な農水産物の素材を活かした商品づくりに取り組んでいます。
主力商品として挙げられるのが、「しそわかめ」
萩市では古来から、わかめを天日干しさせ細かく刻んでご飯に混ぜて食べていたようです。
そこからヒントを得た、仙台の社長が開発したのがこの「しそわかめ」だそう。
潮の香りと塩味が効いたわかめと風味豊かなしそのコンビネーションがたまらなくおいしい。
長い間山口県民に愛され、絶品グルメとして人気を博しています。
＼全国に誇る山口県の味をぜひお試しください／
 | メール便【送料無料】萩・井上商店『選べる しそわかめ 3種』 価格:1,050円 |
山口県を食べよう
今回は、山口県の老舗食品店「萩・井上商店」についてご紹介しました。
正直のところ、私もお歳暮をもらうまで知りませんでした・・・すみません
今回たくさんの商品を食べましたが、どれも美味しいのはもちろん、素材の味を活かして保存料なども使用されていないのが良いと思いました。
ギフトとかにも良いですね！ ぜひ一度山口の味をお試しください♪
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